И столько жило в нем тепла
И силищи упругой,
Что место хлебу – центр стола
Как гостю – красный угол...

17 октября в Гостомлянской сельской библиотеке была оформлена выставка с обзором «Плюшки, сдобу, беляши – испечём мы от души», посвященный Всемирному Дню хлеба. Цель мероприятия: познакомить присутствующих с историей появления хлеба и показать необходимость бережного к нему отношения.

Библиотекарь рассказала учащимся об истории открытия первобытными людьми хлеба: о прообразе хлеба – лепешках, выпекавшихся на горячих камнях, о разрыхлении теста способом брожения древними египтянами и жерновах, которые дробили зерно до состояния муки. На Руси выращивали рожь, пшеницу, овес, ячмень, просо. Выпечка хлеба считалась делом почетным и ответственным. Пекли хлеб практически в каждом доме.

Люди всегда сочиняли стихи, песни, пословицы и загадки о любимом хлебе-батюшке. В ходе вечера читались стихи о хлебе А. Руденко, А. Баянова, А. Мишина, С. Есенина «Песнь о хлебе».

Учащиеся продемонстрировали знания при отгадывании загадок о хлебобулочных изделиях, а также вспомнили пословицы и поговорки, посвященные хлебу.

Мероприятие прошло на фоне выставки «Хлеб – имя существительное», где кроме книг были представлены рецепты выпечки хлеба.

С присутствующими не только поговорили о хлебе, но и попили с ним чай.